LLegó el Antroxu

"Todo aquel que piense que la vida es desigual,
tiene que saber que no es así,
que la vida es una hermosura, hay que vivirla.
Todo aquel que piense que esta solo y que esta mal,
tiene que saber que no es así,
que en la vida no hay nadie solo, siempre hay alguien " 

Pues si llegó el Carnaval ....pero pasado por mucha agua. Que pena ¿verdad? con lo que les gusta a nuestros peques ponerse el disfraz y lucirlo ...pero recordando aquello de las penas con pan son menos he intentado salvar el finde carnavalero a base de dulce. Y es que por más moderna que se crea una ,siempre lleva dentro el duendecillo de la tradición ,y a mucha honra ahora que lo pienso .....

Así que  como mandan los cánones en tierra astur  no podían faltar en mi casina ni los frixuelos ( hechos por mi mami) ni les casadielles ( éstas hechas por mí por primera vez...)Y de paso en este mundo de la globalización por un lado, y de los recurrentes separatismos por otro (que paradoja no?) procuro transmitirles a mis hijos otra pincelada de "lo nuestro" , lo asturiano ..y es que lo bueno es poder ser singularmente diferente sin necesidad de ser desigual ...(y lo dejo aquí ,que luego me lio y...jajajaja)

Imagino que casi todas/os los que ojéais este blog sois de la tierrina y sabéis de sobra como elaborar estos majares patrios pero por si no fuera así solo cuatro palabras: el arte de cocinar( de Maria Luisa García)....

No podéis no tenerlos, para mí son la auténtica biblia de la cocina tradicional en general y de la asturiana en particular ;imprescindible en mi cocina ...y en las de muchos desde nada menos que 1970!

Así que al mal tiempo buena cara y a disfrutar mucho este antroxu 2014...que la vida son cuatro días y uno lo pasamos durmiendo...